Você pode ter ouvido falar que há alguns insetos que são seguros para comer e você pode até estar ciente de que as culturas ao redor do mundo incluem vários insetos, como parte de sua dieta regular. Na verdade, existem quase 2.000 bugs comestíveis na Terra, o que significa que, quando SHTF, não é uma má idéia saber como encontrar e identificar os principais bugs comestíveis para sobrevivência.
Embora a maioria dos insetos possa ser consumida com segurança, há algumas precauções que você precisa seguir ao prepará-los para garantir que não piora as coisas comendo um inseto venenoso ou contaminado. Os insetos e insetos que você pode procurar por sobrevivência dependerá em grande parte da sua localização e da época do ano, mas abaixo estão os principais bugs comestíveis para a sobrevivência.
Formigas
Todos os diferentes tipos de formigas são comumente consumidos em todo o mundo. Você pode até ter tido a oportunidade de comê-los cobertos de chocolate como um deleite. Mas se você se encontrar em uma situação em que sua única comida disponível é formigas, você precisará coletar algumas para fazer uma refeição delas.
As formigas podem ser comidas cruas uma vez mortas, embora fervê-las primeiro ajudará a reduzir o gosto amargo do ácido que elas usam em potenciais predadores. As espécies de formigas disponíveis variam de acordo com a sua localização, mas abaixo estão alguns exemplos de formigas consumidas em todo o mundo.
- Formigas do honeypot-Austrália
- Carpinteiro Ants-Filipinas e Indonésia
- Formigas-brasileiras e colombianas
- Green Tree Ants-India, Tailândia e China
- Tecelão-formigas-Congo
- Formigas-Amazon
Piolhos De Madeira
Um bug comumente encontrado que você pode não ter pensado que era comestível é o woodlouse, também conhecido como bug de pílula, bug de batata, bug de porca ou bug rolly polly. Os Woodlice são, na verdade, crustáceos, mas são frequentemente considerados como um inseto. Ferva-os e você verá que eles têm um sabor semelhante ao camarão
Grubs
Estes podem não estar no topo de sua lista de bugs comestíveis para sobrevivência, a menos que você esteja relacionado a Timon e Pumba, mas larvas são relativamente fáceis de encontrar em uma situação selvagem e são comestíveis.
Larvas também podem ser facilmente encontradas sob folhas apodrecidas em uma situação urbana. Embora eles possam ser comidos crus, as larvas são melhor consumidas quando assadas até ficar crocantes.
Gafanhotos e grilos
Provavelmente, um dos insetos mais comumente consumidos na maior parte do mundo são gafanhotos e grilos. A maioria das pessoas que consomem estes preferem retirar as antenas e as pernas e remover a cabeça. Se você torcer a cabeça ao removê-la, as entranhas também devem ser retiradas.
Quando se trata de uma situação de crise, grilos e gafanhotos, gafanhotos e grilos são facilmente identificáveis, comumente encontrados em muitas áreas, e ricos em proteínas que podem melhorar sua capacidade de sobreviver. Cozinhe bem antes de comer. Embora mais difíceis de encontrar, os gafanhotos também podem ser comidos da mesma maneira.
Insetos fedorentos
Essas pragas podem ser um dos piores bichinhos que estão cheirando, mas, acredite ou não, aqueles que participam dizem que têm um sabor quase frutado que lembra uma maçã.
A maioria dos especialistas recomenda que você evite comer qualquer inseto ou inseto que cheire mal. Mas, na verdade, se você pode ignorar o cheiro, você pode comer percevejos crus. A melhor maneira de comê-los é encharcá-los primeiro para remover o fedor que causa substâncias químicas e depois cozinhá-los conforme desejado. Seja cauteloso, alguns percevejos podem sobreviver ao cozimento.
Cupins
Se você pode pegá-los, os cupins são um dos principais bugs comestíveis para a sobrevivência, porque eles são embalados com gorduras e proteínas saudáveis. Procure por cupins em madeira em decomposição, seja na floresta ou nas pilhas de madeira, ou os pegue quando eles pegarem suas asas durante a época de acasalamento.
Use cru como um impulso de proteína rápida ou adicione a uma refeição para adicionar nutrientes benéficos. Os cupins são usados com frequência no sudeste da Ásia e no continente da África. Dependendo das espécies que você coletar, o sabor pode variar de mentolado a nozes.
Vermes
Existem várias variedades comestíveis diferentes, incluindo minhocas, vermes de árvores (sabor de casca de porco) e vermes de agave vermelho (picante). Se você já caçou minhocas para uma pescaria, sabe que elas podem ser encontradas em solo úmido, especialmente logo após a chuva.
Os vermes devem ser "removidos" do conteúdo do estômago antes de comer para reduzir a chance de ingerir produtos químicos, parasitas e outros contaminantes da dieta suja do verme. Você pode fazer isso espremendo o worm de um lado para o outro ou fervendo várias vezes. Os vermes podem ser torrados, secos ou até moídos em pó para consumo.
Baratas
Estas são pessoalmente uma opção de último recurso para mim, mas quando se trata de erros comestíveis para a sobrevivência, esses pequenos homewreckers fazem a lista. Em uma situação de SHTF estendida, eles poderiam ser abundantes e um dos seus recursos mais disponíveis em cidades urbanas. Limpe bem, remova a cabeça, as antenas e as pernas, ferva e cozinhe.
Abelhas, vespas e zangões
Parte da Ordem Vespidae, eles são de fato comestíveis quando você remove seus ferrões. Assar ou fritá-los, se preferir. As larvas de abelhas e vespas também são comestíveis e, de fato, são regularmente consumidas nos países da Ásia, Índias Ocidentais, América do Sul e América do Sul. Se você tiver a sorte de encontrar uma colmeia e acessá-la, colete as larvas e frite-as em uma panela.
Libélula
Estes adoráveis panfletos estão na lista dos melhores bichos comestíveis para sobrevivência, assim como os damselflies. Eles são mais comumente encontrados perto de água doce durante o clima quente.
Seu maior desafio será pegar um desses panfletos coloridos, mas você pode atraí-los e prendê-los usando um bastão coberto com seiva de árvore. Você também pode ter alguma sorte usando uma rede de cerco ou uma camiseta amarrada entre dois gravetos para capturar os membros adultos em vôo da Ordem Odonata.
Tire as asas e cozinhe. Durante a temporada de primavera, use uma camiseta ou outro pedaço de pano para fazer uma rede para colher larvas de libélula da água. Depois de coletadas, limpe as larvas e asse ou frite.
Lagartas, traças e borboletas
Se você vai incluir lagartas, traças ou borboletas, a Ordem dos Lepidópteros, na sua lista de principais insetos comestíveis para sobrevivência, é importante ser cauteloso. Você precisa saber como identificar venenosos ou tóxicos.
Como regra geral, você deve evitar os coloridos e remover quaisquer ferrões para reduzir a possibilidade de ingerir qualquer substância venenosa que eles possam abrigar. Para matar qualquer bactéria perigosa, cozinhe quando possível. Se você não está bem informado sobre comestíveis nesta categoria de bug, é melhor procurar por outros insetos.
Besouros e Gorgulhos
Parte da ordem Coleoptera, estes compreendem cerca de 31% dos insetos comestíveis para a sobrevivência e são a maior categoria de insetos consumidos em todo o mundo. Um dos bugs comestíveis mais comuns para a sobrevivência é a larva de farinha que é, na verdade, a forma das larvas de um escaravelho escuro.
Mealworms são muito nutritivos e gosto um pouco como nozes torradas. Os besouros-rinocerontes são extremamente nutritivos e, segundo Severin Tchibozo, um entomologista, suas larvas podem ter até 40% de proteína, o que é maior do que a carne de frango ou de vaca.
Gorgulhos de agave e cacto são consumidos em todo o México, Venezuela e Equador. Se você se encontrar encalhado no Sudeste ou na Ásia Oriental, os besouros podem ser mais comuns. Joaninhas (família Buprestidae) são consideradas pragas porque suas larvas se alimentam de madeira e árvores vivas. Se você se encontrar abandonado na China, na África ou no Sudeste Asiático, sinta-se à vontade para jantar com a forma adulta ou larva da joia do besouro.
Na América do Norte, procure o besouro de junho (Phyllophaga), colhido e comido por nativos americanos. Certifique-se de coletar besouros em áreas onde os pesticidas não foram usados para eliminar o risco de contaminação.
Avisos ao comer erros comestíveis para a sobrevivência:
- Evite comer caracóis e lesmas ou quaisquer insetos que normalmente se alimentam de cogumelos.
- Abster-se de comer quaisquer insetos parasitas, como carrapatos e mosquitos que são conhecidos por serem portadores de doenças.
- Aqueles com alergia a moluscos podem evitar a ingestão de insetos devido à possibilidade de reação alérgica.
- É melhor deixar todos os insetos com fuzz sozinho.
- Passe comendo qualquer inseto que se mova lentamente que você descubra em campo aberto, pois os insetos venenosos não precisam temer os predadores.
- Remova as pernas, cabeças, asas, ferrões e quaisquer outras partes que possam causar asfixia ou transporte de bactérias.
Quando se trata de encontrar os melhores insetos comestíveis para sobrevivência, um pouco de conhecimento pode garantir que você não piore as coisas para você e sua família. Para aqueles que estão um pouco no lado melindroso quando se trata de comer insetos, tenha em mente que insetos assados ou fritos podem muitas vezes ser moídos em pó ou em pasta e usados para suplementar outros alimentos.
Você pode usar um bastão de escavação, DIY seine, ou até mesmo suas mãos para coletar insetos, e eles são encontrados em uma grande variedade de lugares, o que torna algo que você pode fazer, não importa em que tipo de situação você pode se encontrar.
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